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こんばんは

 

今年も残り1ヶ月

 

年末お祭り男佐藤です(ΦωΦ)

 

 

忙しい時こそちゃんとメシ食わなきゃダメですよね

 

 

と言うわけで

 

 

またあの話しちゃいますね

 

 

 

そう

 

皆大好きラーメン♡

 

 

私が住む街本八幡に

新しく出来たラーメン屋

 

 

【長男、もんたいちお】

 

凄い店名ですね

 

店主の名前だそうですが

 

 

 

前回僕が書いたブログで紹介した

 

亀戸の【つきひ】の店主と同じ

 

つけ麺の超有名店【道】で修行した方がオープンしたラーメン屋です

 

 

なので

今あるメニューもつけ麺オンリー!

 

※今後増えていくとは思いますが

 

 

 

11月中旬にオープンして

 

すぐにでも行きたかったのですが

 

 

早くも行列の出来るお店で、営業後の時間だと完売しちゃうんですよねー

 

 

先日の休みの日にようやく行ってきましたのでご紹介をば♪

 

 

こちらが特製つけ麺

 

王道の魚介×動物のWスープですが

【道】を彷彿とさせる甘めで濃厚…でもクドくないつけダレです

 

 

何より特徴的なのは

 

 

超極太麺!!

 

ラーメンってより細めのうどんくらいある太さ

 

 

この加水率高めの太麺が濃厚スープと相性抜群で、食べ応えも素晴らしい

 

チャーシューも今流行りのレア気味の低温調理で

 

鶏と豚両方乗ってるのは嬉しいですね♪

 

 

かなり完成度の高いつけ麺です

 

っていうか凄い好きな味ですねー!

 

 

本八幡は知る人ぞ知るラーメン激戦区ですが

 

この【長男、もんたいちお】は間違いなく超人気店になると思います

 

 

というか平日ならまだ15分くらいの並びで食べられるので

今がチャンスじゃないですかね?

 

 

わざわざ電車を降りてまで行く価値があると思うお店なので

 

つけ麺好きの気になる方はぜひぜひ行ってみて下さいねー!

 

 

いやー

 

本八幡は良いラーメン店が沢山あって本当に嬉しいてす(^^)

 

 

選択肢が多くて迷ってしまう

 

嬉しい悩みもありますが…(^^;)

 

 

ではでは!

 

 

 

 

 

 

 

☆アヤラはスタッフが仲良くとても楽しいお店です☆

 

2019年度の新卒採用は

5名内定が決定したため、締め切りました。

 

ですが、どうしても!!

アヤラに入りたい方はご連絡ください!!!
お待ちしております♪

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千葉県船橋市東船橋駅南口徒歩1分/千葉県市川市市川駅南口徒歩1分/千葉県浦安市浦安駅南口徒歩3分/

ayana by ayala【アヤナ バイ アヤラ】

5月12日OPEN!!

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こんばんは〜

 

 

糖質多過のガリガリマンです

 
久々にあの話しますね

 
そう

 
ラーメン!

 

 
何を隠そう大のラーメン好きなワタシです

 
インスタグラム、食べログ、ラーメンデータベースなどを常々チェックして

 

 

気になるところは足を運んでたりする暇人です♪

 
この前行った所が久々にスマッシュヒットしたのでご紹介をば

 

 

亀戸【つきひ】

 

リンク↓
https://s.tabelog.com/tokyo/A1312/A131202/13217695/top_amp/

 

亀有の超人気店【道】で修行した店主が今年オープンしたお店

 

 

最近の流行りと言えば

 

鶏白湯、家系、中華そばなど色々ありますが

 

やはり煮干し系!

 

 

ミーハーっぽいですが僕もニボニボ大好きです(ΦωΦ)

 

 

ここの店は透明スープあっさりめの淡麗と

 

超こってり煮干し強めの濃厚があります

 

 

僕が今回食べたのは当然濃厚!!

 

 

うーん…想像以上に濃厚でしたww

 

 

つけ麺のつけダレにそのまま麺が入ってる様な感じ

 

 

かなり煮干し強めでパンチが効いてますが

 

エグみや苦味は皆無!

 

ていうかめちゃくちゃ美味しかったですよ〜!!

 

 

僕は煮干し大好きマンなのでアレですが、そこまで得意じゃない人は淡麗をオススメします!

 

 

煮干しで有名な【伊藤】とか【伊吹】よりも濃さは上なんじゃないかな?

 

※塩分も高めなので注意

 

 

ぜひぜひニボラーの方は行ってみて下さいね♪

 

 

JR亀戸駅から徒歩2分くらいのところですよ!

 

平日のOPEN直後(11時半くらい)に行って30分弱くらいの待ちだったので、まぁまぁな混雑具合と言ったところでしょうか?

 

土日はわかりませんが…

 

 

ちなみに店名の由来は

 

化物語でお馴染みの

 

【阿良々木月火ちゃん】ですね(ΦωΦ)

 

店員さんはどう見てもそっち系の人です♡

 

 

 

僕は次の煮干しは千葉の【海月】に行ってみたいと思います♪

 

 

 

ではでは

 

よいラーメンライフを!!

 

 

 

 

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こんにちは(^^)

 

スマホ依存マンです

 

 

そう言えば今更なのですが

 

アヤラでインスタグラムやってるのは顧客の皆様ご存知でしょうか?

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【ayala東船橋/佐藤哲朗】 ゲストスナップ集 いつもお写真を撮らせてもらってありがとうございます♡ ショート、ボブ、外国人風カラーを得意としています バッサリ切ってイメージを変えたい方 抜け感のあるカラーにしたい方はぜひぜひご相談下さい♪ ayala東船橋店 【TEL】047-411-6756 10:00〜20:00 #hairstyle #stylist #shorthair #shortcut #bobhaircut #shortbob #haircolor #ヘアスタイル #ショートヘア #ショートカット #ボブスタイル #ショートボブ #ヘアカラー #外国人風カラー #ハイトーンカラー #デザインカラー #ダブルカラー #ブリーチカラー #ブリーチなし #エヌドットカラー #アディクシーカラー #抜け感ヘア #ゲストスナップ #東船橋 #船橋 #津田沼 #千葉 #美容師 #美容室 #美容院

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若者だけじゃなく、もはやこの国に生きる人の生活の一部となっているSNS

 

色々と社会問題になることも多いですが、切っても切り離されないモノになっていますよね

 

 

アヤラにはアカウントが2つあります

 

 

日々のサロンワークや、スタッフ写真を掲載しているやつ

 

髪型を載せているやつ

 

 

更に僕自身もアカウントを2つ(プライベート用と美容師用ね)

 

インスタだけで4つのアカウントを保有しているわけです・・

 

 

 

何でこんなことをするのか?と言うと

 

美容師とSNSってのは非常に相性が良いからなのですよね~広告として

 

特にインスタはビジュアル重視なので、良し悪しが分かり易い

ヘアスタイル”というものを商品にする美容師にとっては腕の見せ所です♪

 

 

まぁ〜今や普通のスタイル写真は超絶飽和状態ですし

1枚の写真だけで自分の個性をアピールしたりするのは結構難しい・・

 

ニッチな層を狙った奇抜なものはクオリティが低いと逆効果にもなるくらい、全体的なレベルが底上げされていますよね

 

更にスマホのカメラ機能の向上もあるし、アプリで誰でも簡単に加工も出来ちゃう

 

正に国民総カメラマン状態

 

 

 

そしてもう既に動画やストーリー・ライブ配信が主流になってきているのかな?と

 

 

若年世代はインスタに飽きていて

残ってるのはF2・M2層がメインになっているなんて話も聞きますしねw

 

 

でもでも

地方ではまだまだ需要があると思いますし

 

 

人が飽きてきた時こそ狙い目”と僕は常日頃から教えられています

 

 

これからも逆張りしていきます♡

 

 

もしアヤラのお客様でまだご覧になったことがない方がいましたら

ぜひぜひコチラ↓をご覧ください(^^)

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皆様お気に入りスタッフの

あんなトコロやこんなトコロが見られるかもしれませんよ♡♡♡

 

 

 

 

ではでは♪

 

 

 

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夜分遅くにこんばんは

 

秋が大好きなおっさんです( ´∀`)

 

早いものでねぇ

もう11月も3分の1が終わったんですよね(驚愕)

 

同時に僕がアヤラに来てからもう10ヶ月以上経つわけですが

本当に時が経つのは早いものです

 

 

最近はようやく昔からのお客様からも何となく覚えて頂けているような気がしております

 

気のせいだったらすいません

切腹します

 

 

さてさて
せっかくなので深夜のよくわからんテンションを利用して

 

色々と書き殴ってみたいと思います♪

 

 

恐らく

「HPのブログで書く様な内容じゃねえやろ」

「オウンドメディアでやれや」

 

みたいな感じになる様な気がプンプンしておりますが、悪しからず(ΦωΦ)

 

思っていること、感じていることをなるべく客観的に書いてみます♪

 

 

 

まずは先月から

 

皆様ご存知、アヤラの女神こと“ハルさん”が産休に入りましたね!

 

そして市川店から

 

スタイリスト“さとみん”が転勤して参りました

更には来月からスパニスト“さくらちゃん”がお休みに入るため

 

 

もしかしたらまた少し店の雰囲気というのは変わるかもしれませんね

 

 

僕がアヤラに入社してから

 

新しい店舗が出来て転勤したスタッフ

新卒で入ってきたスタッフ

辞めたスタッフ

 

 

この1年間の間でそこそこの動きがあった方ではないかな?と思います

 

もしかしたらスタッフの中には

「環境が変わって大変」

「前と雰囲気が違ってやりにくい」

と多少なりとも感じている人間もいるかもしれません

 

 

これはね、もうしょうがないことです♪

人は無意識に安定を求めるものですからね

 

 

でもそれは必然的なことなのかなと考えていて

会社が成長する・組織として大きくなっていくためには“変化”というのが必ず伴ってくるものですし

 

現状維持=衰退に等しいと常日頃から僕は思っています

 

やはりスタッフがそれに適応していかないと

自己の成長というのも出来ないですし、なかなか自分の領域から抜け出せなかったりしますよね

 

そして何よりも大切なのは環境云々じゃなくて

“自分がどうありたいのか?”なのかなと

 

 

結局それを明確に見据えて

そこに向かって行動することを続けられる人はどこにいたって成功するでしょう

 

 

 

僕はアヤラに来る前の会社で13年ほど働いていましたが、本当に色々な人がいました

 

それこそ風邪で欠勤してから急に来なくなる子もいたし、営業後先輩と喧嘩してブチ切れてそのままいなくなった奴

 

入社3日で「もう限界です」と言って辞めた子
1回バックレたと思ったら戻ってきてまたすぐバックレた奴

 

SNSで先輩の悪口書いて炎上した奴
会社の経費横領してクビになった奴

…etc

 

 

今となっては笑い話ですけどねwww

 

そして僕自身も、新卒の頃からずっとお世話になってきた会社を去る決断をしたのですが…

 

辞めるってのもそれなりに大変なものでした(¯―¯٥)

 

大々的にモメたってわけではないのですが…

まぁ色々とありましたよwww

 

 

 

更に僕が最後に配属されて店長をしていた店は、僕が辞めてからこの10ヶ月の間に4人辞めたそうで…

 

この辺は密かにちょっと心配してたりもします

 

まぁどうしようもないんですけど…

 

 

 

さてさて

 

アヤラは来年の4月から5人の新入社員が入ってきます

 

既にシャンプーの練習に入っているので、4月には即戦力としてお客様に携わってもらうかとになるかも!?

 

これ…

僕は結構凄いことだと思っています

 

 

今現在
美容業界は本当に求人難です

マジで都内の超人気店以外は慢性的に人手が足りないところも多いんじゃないかな?

 

 

千葉県の美容室でアヤラくらいの規模ということを鑑みると

 

内定者が5人というのは非常に優秀ですよね

落ちた人もいるので実際の希望者はもっと多いわけですからねぇ

 

 

店舗数は3店舗ですが、市川店はプライベートサロンなので実質2店舗で5人を振り分けることになる(のかな?)

 

正直言ってジュンさんなかなか攻めてんな!

って印象ですw

 

 

もちろんただ入社しただけでなく、辞めない様にってのは勿論のこと

まずは1日でも早くスタイリストになって頂くってのが必要不可欠ですし

 

会社や先輩達はそのサポートを最大限していかないと、組織としての成長速度が上がらないですよね

 

まぁ〜多分どの美容室もそれが1番大変なのでしょうけど…

 

 

まずはこのご時世に5人もの学生さんに選ばれたってのは素晴らしいことなのではないでしょうか(^^)

 

 

 

 

そう

僕等は常に選択しながら生きているわけです

 

 

美容師になること、どこの美容室で働くかってこと

 

今日何の服を着ていくのか?
夜何を食べるのか?
次の休みの日にどこ行くのか?

 

もちろん美容師に限ったことではないです

 

 

語弊があるかもしれませんが

 

 

別に辞めたきゃ辞めればいいし

これだけ美容室(働く場所)があるのだから

 

辞める理由ってのは色々とあります

 

理念が共感出来なくなった、人間関係、未来を感じない、売上が上がらない、忙しくて身体がついていかない…etc

 

なぜここにいなければいけないのか?を常に考え

自分が正しいと思う事を選択すればいい

 

自分で決められないなら誰かに相談すればいいし

 

twitterに書いてみたって良い

 

言うなれば自由です

 

 

働き方だって様々です

 

美容師をしながら広告や副業で収入を得たり、商品販売だけで稼ぐことが出来る人もいる

 

面貸しやフリー契約でフレックスに働いたり

 

社内で起業する人だっているし

 

クラウドファンディングを利用して新しい取り組みをする人もいる

 

 

独立だけが美容師の未来、というのは最早過去のこと

 

働き方改革ってのは美容師にとっても他人事ではないのかもしれませんね

 

 

当然ながら死ぬ程勉強することが必須なのは言うまでもありませんが

 

 

 

でも

 

忘れてはいけないのは自分も人に選ばれないといけないってこと

 

本当に自分の理想通りの選択をすることが出来るのは

人から選ばれ続けることが出来る人間だけなんですよね

 

 

 

そして

やっぱりどんな理由があってもバックレたり、何かよくわからん感じでいなくなるのは良くないよなぁ〜と思います

 

 

社会人として…ね

 

選択は自由だけどそこには責任が必ず伴ってくるもの

 

テメーのケツはテメーで拭けってことです

 

 

まぁ事情は人それぞれだし、自分の物差しが小さいだけって話かもしれませんけど

 

物事に対して筋を通せない人はやはり尊敬出来ないですし、多少なりとも軽蔑してしまうかもしれません

 

 

人を嫌いになることは好きではないのですけどね

 

 

色々と偉そうなことを言いましたがw

 

その前に僕自身まだまだ成長しないといけないと強く思っています

 

 

人に選んでもらえる人になれるように

 

 

今年も残り僅かですが、駆け抜けていきたいと思います!

 

 

あ、そしてこれからもよろしくお願い致します♡

 

 

では!

 

 

 

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で  す  が

 

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こんばんは

 

 

毎度お馴染みナノアミノシリーズの予約販売の真っ最中のアヤラです

これですね

セットでシャンプー&トリートメントを購入頂くとサービス品をプレゼントしております

500mlのセットで商品1つプレゼント♪

更に1リットルサイズのセットご購入で

商品1つ+ハンドクリームを1つ差し上げちゃいます(^^)

これからの季節、特に女性は乾燥が気になりますよね

髪は勿論のこと、お肌や手指まで

そんな方にぜひ使って頂きたいのが

このナノアミノのハンドクリームです!

香りも7種類からお好きなモノをお選び頂いておりま〜す!

こんな感じの箱の中に

香りのサンプルが入っていて直接体感してもらうことが出来ます♪

ちなみにワタクシ佐藤のオススメは

【フローラルエンヴィ】ですよ(^^)

サービス品じゃなくて普通にハンドクリームだけご購入頂くことも可能ですので

気になる方はお気軽に仰って下さいね(^^)

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こんばんは〜

 

年中コーヒー大好きマンです(ΦωΦ)

 

 

 

今日は東船橋に最近出来た新しいカフェのご紹介を♪

 

chill kitchen

公式HPがないのでインスタグラム貼っときます

 

 

 

良い意味で東船橋っぽくないお洒落カフェレストラン

 

エスプレッソマシーンもあって拘りのコーヒーが飲めます♪

 

カフェラテは2種類のコーヒーから選べる徹底っぷり

 

 

私の様なコーヒー好きにはたまりません♡

 

 

先日ランチに行きましたが、パスタもコーヒーもかなり美味しかったですよ(*´∀`)

 

コーヒーはテイクアウトも出来るっぽいので、フラっと行ってみるのも良いかもですねぇ

 

 

オープンして間もない時に行きましたが、すぐに満席になる人気っぷりでした!

 

近所のマダムっぽい方達が沢山来てました〜

 

 

夜も結構遅くまで開いてるみたいなので、ぜひぜひ行ってみて下さいね♪

 

東船橋は極端に飲食店が少ないのでなかなか重宝しそう…

 

 

 

以上

近隣店のオススメでした〜

 

 

 

 

 

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こんばんは

ひょっこりはんです

 

 

はい…すいません

 

 

 

ていうかネタ見たことないんですけどね

 

言ってみたいだけです

 

 

 

そもそももう古いかもしれませんが

 

 

 

最近お客様にもらったLUPICIAの“ほうじ茶”

 

めっちゃ美味しいんでオススメです!

 

 

 

というか最近ほうじ茶がマイブームなんですよねぇ

 

ほうじ茶ラテとかほうじ茶アイスとかカキ氷とか

 

スイーツとしてもかなり人気がありますが

 

 

 

個人的なオススメはコレ

健一農園の自然食品シリーズ

ほうじ茶ミルク味

 

 

ジャムみたいなやつですね

 

トーストに塗って食べると物凄く美味しいですよ〜

 

こちらの商品

全国のアーバンリサーチとかに売ってます♪

 

ネット通販もありますが、ほうじ茶ミルク味は結構売り切れてるのでご注意を…

 

 

洋菓子より和菓子派の佐藤でした(ΦωΦ)

 

 

 

 

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こんばんは

 

夏ですね

暑いですね

 

何だかヘアも夏休み仕様にする方が多い気がします

 

と言うわけで本日のお仕事のご紹介

 

 

まずはとにかく仕上がりをば

はい

 

 

正に夏にピッタリの派手髪

 

こちらのお客様は17歳の現役女子高生ですが

夏休みに韓国に行くっつーことで気合い入れたカラーに!

 

学校にバレたら停学もんだって言ってましたけどねw

 

 

美容師は別に聖人君子でも何でもないので

お洒落な悪企みにはとことん乗っかります♡

 

 

これは、毛先を2回ブリーチして

 

 

その後のオンカラーで4種類の薬を使って、グラデーションからのビビットな毛先になる様にしてあります

 

 

こういったデザイン性の高いカラーにするには

 

ブリーチが必須

 

と言うことは、時間も費用もかかる上に

 

ちゃんとケアをしないとダメージがあるし、色持ちも良いとは言えません

 

 

…が

 

やはりそこを乗り越えてこそ

“唯一無二なワタシ”を手に入れることが出来るのですねぇ〜

 

 

アメージングとはまだまだ程遠いてすが

 

こういったハイトーンカラーにもどんどん挑戦したいと思っているので

ぜひぜひご相談下さいね!

 

 

やるかやらないかはアナタ次第です♡

 

ではでは!

 

 

 

 

 

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いやー

終わっちゃいましたね

ロシアワールドカップ

あっと言う間でした

大本命フランスの優勝で幕を閉じましたが

決勝ではフランスの決定力が光ってましたね

そして

贔屓目なしで日本×ベルギー戦はベストマッチの1つではないでしょうか?

ホント

短い間でしたけど夢を見れました

個人的MVPは

やっぱりアザールですね

そもそも名前が良いよね

“エデン・アザール”

この世界最強の剣士感たるや

ともかく

これで寝不足の日が少なくなりそうです

次はアジアカップの時にでもサッカーの話をしましょう♪

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こんばんは

連日のサッカー観戦で寝不足系の美容師です

今日は営業後に僕とアスカちゃんの誕生日を祝ってもらいましたよ

ありがとうございます♡

誕生日が近い&年齢がちょうど一周り違って

同じ干支という衝撃

なんてこったい

まぁ気持ちは永遠の18歳ですけどね!

アヤラはこんな感じでスタッフの誕生日とかしっかりお祝いしてくれる優しいお店ですよ♪

〜美容学生の皆様へ〜

2019年度の第一次新卒採用は

8月31日を持ちまして一度締め切らせて頂いております!

アヤラのことが少しでも気になっているそこのアナタ

ぜひぜひお気軽にご連絡下さいね♡

では!

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