こんにちは。yoshiです。
この間の休日に東西線沿線の有名ラーメン店に行ってきました。
麺はもちもちの太麺。ツルツルな食感で喉越しがよく300gがあっという間に胃の中に。
注目のつけ汁。
濃厚な魚介ベース。煮干し等の魚介の印象が強いですが、豚骨でバランスをとっているようです。
具は細切れのチャーシューやメンマで麺に毎回口の中に訪れてくれます。
最後まであっさり感をもって完食可能です(*^。^*)
いきたい方は聞いて下さい。